Jajanan Wajib Dinikmati Ketika Singgah Di Bogor
Jajanan jalanan
memang selalu menjadi incaran bagi masyarakat karena mudah didapat dan
ditemukan, bukan hanya itu harganya pun terjangkau dengan rasa yang memuaskan.
Kulineran sangat pas untuk menemani dikala sedang mengunjungi suatu tempat,
apalagi jika makanan tersebut sering menjadi ulasan para food bloger. Jajanan jalanan merupakan jajanan makanan atau minuman
yang dijual di tempat umum seperti pinggir jalan, biasanya jajanan makanan ini
menjual dagangannya dengan menggunakan gerobak makanan, kios makanan, atau truk
makanan. Biasanya makanan yang dijual berupa makanan lokal atau makanan
tradisional yang menjadi ciri khas suatu tempat. Street food dapat berupa makanan besar atau cemilan dengan harga
yang relatif murah dibandingkan di restaurant. Mengingat kota Bogor dipenuhi
dengan jajanan pinggir jalannya, beberapa jajanan yang paling diincar jika
datang ke kota hujan
1. Lumpia
basah
Lumpia
basah Bogor yang terletak di Jalan Suryakencana no. 307 ini sudah ada sejak
1972. Harga untuk satu lumpia basah sekitar Rp 13.000 dengan isian telur, ebi,
bengkoang, dan toge dan dibalut dengan kulit lumpia yang tipis juga diolesi
dengan saus lengket berwarna coklat sebelum isian lumpia dimasukkan, setelah
isian di bungkus dengan kulit lumpia akan diletakkan diatas daun pisang agar
tetap hangat. Dalam sehari lumpia basah ini berhasil menjual 200 lumpia, dan
paling banyak ketika di weekend. Posisinya
berada di dekat toko Ngo Hiang di Jalan Suryakencana, Bogor.
2. Mie
ayam bakso Herman
Letaknya
di daerah jalan Dewi Santika no.9 Pabaton, Bogor. Telah membuka usahanya sejak
1975 dan sangat legendaris, posisinya tidak jauh dari pasar Ramayana dan letaknya
berada di gang dekat pasar. Uniknya mie ayam pak Herman ini menggunakan tongcai
dan seledri di dalam mienya. Harga semangkuk mie ayam bakso mulai dari Rp
17,000 dan langsung menikmati mie ayam bakso dipukul 8.00 hingga 17.00.
3. Soto
kuning Pak Yusup
Makanan
satu ini sangat terkenal dengan kuah soto kuningnya. Kuah kuningnya berasal
dari kunyit dan pastinya berbeda dengan soto lain. Terdapat beberapa jenis
makanan untuk menemani kuah soto kuning seperti usus, otak, paru, kikil,
daging, dan perkedel. Harga seporsi mangkuk kuah soto kuning ini tergantung
dari berapa banyak jenis babat/jeroan yang dipilih. Letak soto ini berada di
Jalan Suryakencana Gang Aut.
4. Sate
sumsum dan ginjal Pak OO
Sate ini
menggunakan sumsum tulang belakang dan ginjal sapi unik dan berbeda dari sate
pada biasanya bukan? Sate ini berada di Jalan Suryakencana no 193, sate sumsun
ini dibalur dengan saus kacang dan dipadu padankan dengan kenyalnya tekstur
ginjal dan sumsum sapi menjadi sebuah kombinasi yang pas untuk dinikmati.
5. Es bir
kotjok
Bir ini
bukan sembarang bir, melainkan bir sehat yang dibuat dari rempah-rempah. Salah satu
minuman wajib dicoba ketika mampir ke Jalan Suryakencana. Es bir kotjok ini
sudah ada sejak 1965, minuman ini dikatakan sebagai bir kotjok/kocok karena
cara pembuatan minuman ini dikocok hingga berbusa dan warnanya seperti bir.
Bahan yang dipakai tak lain adalah jahe, kayu manis, dan cengkeh dikocok dengan
hingga tercampur dan berbusa. Harganya sekitar Rp 5,000 berjualan dengan
menggunakan gerobak dengan tulisan Es Bir Kotjok Bogor Si Abah.
Komentar
Posting Komentar